Traiteurs à Braine le chateau (1440)

Il y a quelques semaines, j'ai commandé un petit-déjeuner livré à domicile, plus précisément la formule "Cocooning Douceur Duo", pour 2 personnes, il contenait: un mix de 6 viennoiseries, 2 petites bouteilles de jus d'orange fraîchement pressé (et 100% naturel comme à la maison!), un petit pot en verre de confiture et un autre de choco, 2 petites portions de beurre avec 2 couteaux en bois, 2 bouchées au chocolat de la marque Côte d'Or et 2 petits cakes au beurre et aux raisins. Il y avait aussi mon texte personnalisé destiné à mon mari, en plus d'une rose, très sympa ! Original surtout

➕ Points positifs : Très belle présentation du panier et des produits dedans
J'ai apprécié la ponctualité du livreur
La rose donne une touche supplémentaire de romantisme
Tous les produits étaient très bons
La prochaine fois, je serais bien tentée par une autre formule, la "Santé Duo" par exemple, qui est d'un tout autre genre (plutôt salé)

➖ Points négatifs : Pour cette première commande, je n'ai aucun aspect négatif à dénoncer.

Scampis coco curry rouge avec riz.

➕ Points positifs : Délicieux!! Plus de scampis que dans tous les autres restaurants thaï que j'ai visité et contrairement à d'autres du coin au moins les scampis sont parfaitement cuits, ni trop peu ni trop! Une sauce excellente, bien crémeuse et pas huileuse comme ailleurs.
J'étais venue il y a quelques temps avant d'habiter dans le coin et c'était de loin un des meilleurs curry rouge scampis coco que j'avais mangé et je suis très heureuse de voir que j'en suis toujours aussi satisfaite!! Et pour des prix tout à fait démocratiques!
Une gentillesse du couple qui tient le restaurant (un homme en cuisine, une dame qui sert et qui sont très sympathiques).
En gros : meilleurs cuisine, mieux reçu et moins cher qu'ailleurs! Je me réjouis à l'avance d'y retourner!

➖ Points négatifs : C'est peut-être mieux de prendre à emporter car il n'y a pas beaucoup de places assises, mais habitant à côté je prends toujours à emporter et suis très contente. Le bancontact est capricieux mais ça fini par fonctionner et au pire il suffit de prévoir du cash.

Pizza Maison
Pizza au thon
Pizza Margarita
Pizza au 4 fromages
Etc...

➕ Points positifs : Qualité et fraicheur
Accueil
Prix

➖ Points négatifs : Parking?

J' ai deja ete 2 fois dans cette salle pour un mariage en tant que invité et j ai été décu les 2 fois ! Je la déconseille fortement ! Les portions sont petites et la cuisine est sans gout .

➕ Points positifs : Le seule point positif c est l apperitif et encore.... Nous avions du rester debut pendant 3 h ! Nous ne pouvions pas rentrer nous asseoir car la chef ne voulait pas !!!!

➖ Points négatifs : La chef de la salle et de la cuisine est plutot desagreable.

Un meze pour quatre , très bon et copieux

➕ Points positifs : Tout c était diversifié et copieux

➖ Points négatifs : Rien

Si c est toujours Francis Lamik aux fourneaux c'est sans hésitation. C'est les yeux fermé que j'y vais .
J'étais sous contrat d'apprentissage chez monsieur LAMIK et madame AURÉE-LAMIK en 1985 j'ai appris plus en 10 mois avec monsieur LAMIK qu'en 5 ans d'école hôtelière. J'ai appris a manger et à aimer cuisiner pour beaucoup de monde. Maintenant j'ai 55 ans j'ai eu 5enfants ,C'est mon mari qui cuisine car moi j'ai horreur de ça. Je donnerais n'importe quoi pour y retourner travailler 1jour bénévolement ça me manque .Mes anciens patrons "le chef" me manque c'était quelqu'un de très humain. C'était les plus belles années de ma vie .Merci Francis & Renée.

➕ Points positifs : Sa cuisine est grandiose .
Ce que je préférais manger sa sce poivre vert et en dessert l'Apple pie , les mousses au chocolat blanc et noir

➖ Points négatifs : Aucun